时间:2022-10-14 21:21:17 | 浏览:2135
凭借“骚味”崛起的董酒为何会成为鸡肋。
董酒,董香型,中国白酒12香型他独占一种,而且是无其他酒可以模仿的唯一董香型。
董香?应该叫做董臭才对吧。这种臭味甚至带着浓郁的骚味,其实是香到极致散发的臭。
第二届评酒会上,董酒得到的评价是“香艳露浓,味浓丰润”这八字评语,打开盖子的时候见多识广的评委也懵了。此酒竟然有一种“Y糜”的香气,闻起来像是云雨后的腥臊味。还好评委喝了一口,酒香虽然招摇,但是酒味是真的好。
董酒于是与茅台酒并列中国老八大名酒,成为他能吹一辈子的谈资。
董酒为什么会有骚味,与它奇特的配方不无关系,比如用百草入曲,虎骨,穿山甲等奇特难找的中药是他的主要成分,喜欢喝的人说那是药香,没有喝过酒的人闻起来就像臭脚丫的味道,甚至人说是尿味,总之不管怎么说,董酒是重口味的白酒。
董酒虽然气味不正经,人家可是正正经经的成为了名酒,配方成为国家机密,不能外传。可是就是这么牛叉的配方后来因为国家不准猎杀穿山甲成为了摆设“国密”。
董酒也是倒霉,配方缺支腿也就算了,酒厂的经营者还勾心斗角,把酒厂卖给振业集团,振业脑子犯抽,把董香改成了浓香,没了董香型这面大旗的董酒狗屁不是,折腾十年,振业集团也整不动了,又将董酒卖给七匹狼等四家集团,这下好了,董酒被四家轮番蹂躏,再好的口碑也耐不住整啊,最后董酒从茅台酒齐名的好酒,成为99块甩卖都没有人买单的药酒,令人唏嘘啊。
董酒陨落,新酒崛起,比如秉衡的故事这款酒正是发展势头旺盛的时候,他和董酒的发家很像,都是本地一款不知名但是口碑很好的酒,但是秉衡的故事比董酒更有背景的是和茅台酒的渊源,秉衡的故事是茅台酒的师兄,由茅台三大前身之一的“恒兴烧坊”的后人酿造,这点就比董酒起点高,现在秉衡的故事很受本地人欢迎,假以时日,一定能成为一款独霸一方的名酒。
好了,明天再分享酒林轶事给大家吧。
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