摘要:如果问白酒界的“天花板”是谁?十有八九的人都会回答,茅、五当排前二,它们名气与价格齐飞,牢牢占据着高端白酒市场。而在这些高端名酒之余,药酒却开辟出了一条新路径,在老百姓的生活里混得风生水起,其中最具代表性的应该就是劲酒和董酒了。一个凭着“劲...
如果问白酒界的“天花板”是谁?
十有八九的人都会回答,茅、五当排前二,它们名气与价格齐飞,牢牢占据着高端白酒市场。
而在这些高端名酒之余,药酒却开辟出了一条新路径,在老百姓的生活里混得风生水起,其中最具代表性的应该就是劲酒和董酒了。
一个凭着“劲酒虽好,可不要贪杯哟”,跃居为全国保健酒行列的龙头;
一个靠着“国家机密的配方”,打造自己的白酒营销路线,号称白酒中的“扫地僧”。
当年,劲酒顶着保健酒的名头,让不少男性同胞视它为“好朋友”,而董酒身为“贵州八大名酒”之一,实力同样不可小觑。
那么两者同为药酒,究竟谁才是“男人的好朋友”?对于这个问题,一起来听听经常喝酒的行家是怎么说的。
一、工艺不同
劲酒——萃取药中成分,泡制成的露酒
有些酒友或许知道,白酒是世界上六大蒸馏酒之一,而劲酒不属于白酒,也并非传统意义上的蒸馏酒,而是通过萃取药中成分,最终泡制而得。
所以,严格意义上说,它属于配制露酒的范畴。
董酒——大小曲发酵,双醅串蒸的蒸馏白酒
在酿造过程中,董酒是以“多种药材入曲”,使用大小曲发酵,双醅串蒸的蒸馏白酒,它有自己独特的香型——董香型,风格上既有小曲酒的柔绵醇和,又有大曲酒的浓郁芳香,还透着淡雅舒适的百草香,十分与众不同。
二、定位不同
劲酒定位亲民保健酒路线,连宣传方面,打的都是“养生保健”的旗号,在市场上价格便宜,也更容易买到。
而董酒一开始走的就是中高端路线,一方面是因为自身带着国家名酒的称号;另一方面则是被列入国家机密的配方,更加提高了它在白酒界的地位。
综合来看,要论市场占有率,劲酒远超董酒,喝过的人更多,但董酒的高端款也卖的很好。
因此,二者各有千秋,至于谁才是“男人的好朋友”这个问题,还有待考究。
其实,客观来说,不管是劲酒还是董酒,只要自身酒质过硬,且符合中国男人的口味,都可以称为是“男人的好朋友”。
不过,如今的白酒圈鱼龙混杂,真正的“男人的好朋友”恐怕不太好找,下面就为大家推荐两款:
琵琶汾
琵琶汾,也叫乳玻汾,琵琶形状的白色瓷瓶设计,古典大方,摆在货架上让人一眼望去就能看到。
虽然它不怎么做广告,但在市场上的名气一直都很大,正所谓“汾酒出品,必属精品”。
这个酒的香气持久浓郁,入口柔和细腻,不辣不烧,很好下喉,且回味甘甜爽劲,对比同价位的其他白酒,真的非常有优势,值得一喝。
贵常春
此酒来自贵州贵定酒厂,也是一个老牌酒了,在1953年建立,距今已有70年历史。
早年间,为了提升酒质,它“嫁接”过茅台的菌种制曲,要知道,曲乃酒之骨,酒曲的优劣可是直接影响到了酒质的好坏。
有了好曲,优秀稳定的酒质自然不在话下,而这才是酒企发展的底气。
凭借优酒质,数不清的订单和容易纷至沓来,酒厂连续多年被评为优秀企业,此酒也荣获了优质白酒精品奖,还有国际名酒节金奖等。
后来在改制后,为寻求酒质突破,特意升级了大曲坤沙12987工艺酿酒,每一批酿出来的酒,都要存放6年,再和10年老酒进行勾调,才可出厂。
酒质与以前相比,更上一层楼,入口醇厚,幽雅细腻,连喝几杯都意犹未尽,当得起“佳酿”二字!
好了,今天的分享到此结束了,各位酒友,还有什么看法,欢迎留言!