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导语：走不出广东的“玉冰烧”，回不来的贵州“董酒”，知道真实的原因之后，网友纷纷哀叹“真悲哀！”

我们国家有两个非常独特的名酒，一个是来自广东的玉冰烧，另一个是来自贵州的董酒。

说到它们的特别之处，主要是它们的配料除了传统的粮食和水之外，玉冰烧加入了猪皮，而董酒加入的草本。

这两款本地名酒虽然在本省的销量都非常好，但是都有一个共同的处境：一到外省就水土不服。

那么，究竟是什么样的原因导致了这两款白酒在外省卖不动的局面，今天我们就来一探究竟吧。

• 走不出广东的“玉冰烧”

说到广东的白酒，玉冰烧一定是首当其冲的，有着百年历史的品牌，因为其独特的酿造手法，开创了鼓香型白酒的先河。

在广东你可以不喝茅台或者五粮液，但是餐桌上一定少不了这玉冰烧，只是这酒在外省销量非常尴尬，到底是什么原因呢？

第一点：饮食习惯不同。

我们喝酒的时候喜欢大口喝酒大口吃肉，为的就是享受那酣畅淋漓的感觉。而很多人喝完玉冰烧之后总会觉得非常油腻，导致吃不进去其他任何东西。

因为这酒里加入了猪皮的因素，所以你喝这酒的时候会尝出淡淡的油脂味。

广东人在喝这酒的时候一定要搭配一些清淡爽口的食物，让这酒的顺滑和香浓的味道达到最佳的状态，而非我们之前大快朵颐的吃肉，这样很快就觉得油腻了。

第二点：没有掌握喝玉冰烧的精髓

老酒友都知道白酒只能加热不能冰镇，这样会破坏酒里的成分导致白酒出现絮状物质。

而广东省全年的平均温度都在20度以上，聪明的广东人于是酿造出了这款可以冰镇，解腻的白酒。

当放到冰箱里冰镇过后，可以迅速提升这款白酒的口感，清爽甘甜，完全没有油脂的味道。

如果到了冬天之后想要加热也要放点生姜，达到去腥提高甜度的作用，这才是解锁这款白酒喝法的最佳秘诀。

综上两点，虽然玉冰烧是一款难得的好酒，但是这酒却只有在广东地区才受欢迎，到了外地很多人都因为口感的差异接受不了。

• 回不来的贵州“董酒”

说完广东的尴尬酒，我们再来看看这在第五届白酒品评会上获得中国八大名酒之一的“董酒”。

在这八大名酒系列中它可以说非常的低调，让人甚至误认为贵州只有茅台，而作为“两朵金花”的董酒，为什么会让外地人不认同呢？

原因一：味道奇特，初喝不习惯。

不喝董酒不懂酒，它作为中国董香型白酒的创始人，开创了草本酒时代的先锋。

但是很多人一喝董酒都会对它独特的味道所迷惑：有的人说它有一股榴莲味；有的人说它有臭豆腐的味道。其实这都是董酒的特点。

就是因为这酒加入了130多种名贵草本材，才让其味道非常独特，但是在外地人的眼中，一款白酒如果这么多奇怪的味道还不如不喝得好，所以这就是它走不出贵州的第一个原因。

原因二：没有掌握喝酒的技巧。

喝过董酒的人对它的评价是“香艳露骚，味浓丰润”，其口感和大众的酒味不同，就是因为：添加了很多名贵的草本。

所以你喝这酒的时候需要加热，让热气和酒精得到充分的发挥，才能使得酒香醇厚。

而很多人都是开瓶直接饮用，没有让这酒的效果发挥到最好，所以也就喝不惯这酒的真实味道了。

所谓无独有偶，市面上白酒千千万，除了玉冰烧和董酒外，还有不少好酒都有走不出当地的命运，比如四川的古道江湖2900 和五粮春，我们来看看享誉全国的四川白酒。

古道江湖2900，52度的浓香白酒，入口没有多余的杂味，酒厂是顶级基酒大厂，给不少一二线名酒提供过基酒，用高粱、小麦、大米、糯米、玉米”五种粮食为原料，再以固态工艺发酵。

从配料表就能清楚地发现此款酒没有多余的东西，实打实的粮食酿造，大家平时选酒时，也可以重点关注原料表这一栏。

另外，数字“2900”大有来头，其含义为酿好的基酒还需要再窖藏2900天的时间才可以能勾调在一起，所以此酒可以说的上是名副其实的陈年老酒。

产自四川的基酒圣地—成都邛崃，借助产地优势，再以典型的52度浓香型白酒，喝起来口感柔和，入口顺滑，回甘味十足。好喝不上头，下班后准备些小菜，喝几杯放松起来。

五粮春

作为五粮液股份出产的平价白酒，五粮春以其精美的外观和绝佳的口感让不少酒友趋之若鹜，成为他们必不可少的口粮酒。

用传统五粮为原料，用古老的酿造工艺，经过层层勾兑，和多年储藏，让这酒口感浓郁，酒香四溢。

虽然有52度之高，但是一点没有辛辣的口感，而是非常的顺滑。

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