摘要：“老八大名酒”是指在1963年第二届全国评酒会上，评选出来的八款“中国名酒”。在这个名单中，除了茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒这四大名酒以外，还有五粮液、古井贡酒、剑南春和董酒。而在老八大名酒之中，董酒可以说是最特别的一款。首先它是凭借一己之...
“老八大名酒”是指在1963年第二届全国评酒会上，评选出来的八款“中国名酒”。在这个名单中，除了茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒这四大名酒以外，还有五粮液、古井贡酒、剑南春和董酒。
而在老八大名酒之中，董酒可以说是最特别的一款。首先它是凭借一己之力撑起一个白酒香型（董香型），而且配方还被列为国家机密。可能有人会说，像彩陶坊酒也是独一份的香型，没什么特别的。但事实上像这种企业自行命名的香型，是不被国家承认、并且没有自己的行业标准的，所以不属于官方认证的十二种白酒香型之一。
在各类白酒香型代表之中，董酒可以说是最“低调”的一款，虽然蝉联四届“中国名酒”称号，但是因为广告打得不多，在这个“流量为王”的时代里被其他品牌白酒盖过风头，导致很多人都不知道这款酒。
事实上，董酒的诞生是源自遵义董公寺一代酿酒作坊中的程氏作坊。1927年，董酒创始人程瀚章先生在自家祖传的小曲酒酿制配方上、取各家之长，以百余味中草制曲制醅，创造了双醅串蒸酿酒技法，也就是现在董酒的酿造方法。
董香型白酒作为董酒的招牌，不仅有着优良的外观设计，而且在质量检测上达到了最严格的标准，香气优雅舒适，饮后有着独有的清爽感。有酒友吐槽董酒太“骚”，但也有人说董酒香味幽人，多一丝则过浓，少一分则无味，入口醇厚，饮董酒就如品百味人生。
按理来说，独特的董酒在白酒市场上几乎没有竞争对手，应该一骑绝尘、发展一路坦荡。只可惜在1992年左右，白酒市场因相关政策受到了巨大冲击，而董酒匪夷所思的发展方向，也让自己一步步走向没落。
董酒酒厂从1990年8月开始，先后兼并遵义玻璃厂、遵义市彩印厂、遵义机电厂，同时成立了董酒厂联合体，并且在山东、广东、新疆等地设立办事机构。紧接着开始生产大量的浓香型白酒，让不少董香型白酒爱好者开始失望。
后来又因为“不喝董酒不懂酒”、“懂酒喝董酒”等广告词，成功得罪了大量酒友，品牌口碑断崖式下跌，严重地影响产品销量。直到2007年，董酒才重新有了起色，还拿出多年压箱底的基酒，打造出了国密董酒。
2020年，董酒的销售额终于突破十亿。有人吐槽董酒贵，其实董酒生产周期需要3年，比酱香型白酒还更长，时间成本一高，价格提上来也很正常。如果有想尝试董酒但一直在观望价格的朋友，倒是可以趁这段时间囤一点，尝尝董酒的独特风格。
不管怎么说，还是十分希望董酒能够重现昔日辉煌的，这样也能让更多酒友感受到中国白酒多样化的魅力，你觉得呢？
