摘要:问起贵州有什么酒,那茅台酒首当其冲,在全国那是相当受欢迎,但本地人却没有那么爱喝。不是茅台不好,而是“买不到、买不起、怕买到假的!”很现实的一个问题,就算是在产地,普通老百姓也喝不起,而且每天排队买茅台的人都络绎不绝,很难抢到!但其实作为中...
问起贵州有什么酒,那茅台酒首当其冲,在全国那是相当受欢迎,但本地人却没有那么爱喝。
不是茅台不好,而是“买不到、买不起、怕买到假的!”
很现实的一个问题,就算是在产地,普通老百姓也喝不起,而且每天排队买茅台的人都络绎不绝,很难抢到!
但其实作为中国最有名的酿酒之都,优质的白酒还真不少。外地人来贵州,或许都对茅台抱有幻想,但更多的都会选择其他名酒。
董酒就是不少人追捧的对象!
原因也很简单,它是独一无二的”董香型”白酒。虽然在贵州酱香酒比较盛行,但架不住人家口感稀罕啊!
董酒既有大曲酒的浓郁,又有小曲酒的甘冽,喝完后不上头不烧心,只要是第一次喝,都会被这独特的口味征服!
大家心中最经典的董酒应该是54度的那款,包装朴素,价格亲民。
但为何不少人对董酒的态度是尝尝就行呢,这里来说一下原因,09年之前的董酒可以说完完全全是在走质量路线的。
但自身内部发生了不少问题,不详细展开了这里,导致质量下滑,酒体及风味越来越柔、越来越弱。
如今炒得最火的是早期董酒,而不是如今在市面上销售的类型。而且董香型在不少人眼中确实有焕然一新的感觉,但毕竟口感还是小众。
董酒虽然是好酒,但不少人喝它也是为了图个新鲜。
可惜是很可惜,但也不必拘泥与上述这2款酒。因为如果在白酒之都为了喝什么白酒犯愁,那可就太没有道理了。
下面给大家介绍3款贵州“廉价”又好喝的白酒。
第一款:安酒55度(浓香型)
在贵州酿浓香酒的确实很少见,但安酒偏偏还是贵州八大名酒之一。这款来自安顺的酒之前主打的是低端市场,这款55度的白瓶也是非常有性价比。
强调一下,安酒也酿酱香型白酒。
这个贵州名酒的称号可不是自封的,也不是因为历史悠久就可以叫的。安酒早在1963年就获此殊荣,之后更是蝉联。
之后更是在88年到91年的4年时间里,稳居全国白酒销量第一。
安酒在2020年推出了高端酒系列,但重心却没有过度偏向哪一边。在低端酒的品控上还是一直出色。
这款酒最大的特点是入口柔和绵甜,入喉圆润舒畅。
虽然是高度酒,但入口的感觉绵甜净爽,后劲却很足,回味悠长。而且价格不贵,极具性价比,值得一尝!
第二款:君中元私藏酒 53度
这款酒虽然没有悠久的历史,但却是“酱酒黑马”,质量等级为优级。
虽然没有历史,但酿造人的来头却不小,是茅台集团“荣誉厂长”李兴发的弟子曾传政(故)。
因为酿造人对酿造工艺的极致追求。
只选择在酒质上稳扎稳打,所以从原料到工艺都逐一做到精益求精,但还是老百姓能喝得起的价格。
这是由于没有请明星大腕代言,所以知名度上有所欠缺,只单纯地致力于口碑营销,所以价钱是很亲民的。
下面给大家描述一下这款酒的口感。
酒香:没有一丝杂味,不会很刺鼻,而是柔和又浓郁的酱香味飘满整个房间,把握得恰到好处。
口感:入口爆香,酸味处理得适中,生津感做得好;中段回甘,微甜细腻;入喉顺滑,不烧心,没有辛辣感,品酒体验极佳!
就算喝多了也不用担心,完全不会上头,第二天脑袋也是清醒的。
第三款:银质习酒 53度
说道习酒可能就绕不开茅台,但习酒在一定程度上也是做出了品牌特色,不论是产品辨识度和名声,都打出了一片天地。
这款银质习酒作为习酒的中端品牌,其性价比还是很高的。
不只是本地人喜欢拿它出来带客,外地人来了也“点名”要喝这款酒,这就足以说明这款酒的质量确实是过硬。
但有一点想法在这里表达一下,银质习酒的收藏价值并不高。
前阵子一部分人开始囤银质习酒,但其实这种中端产品还是建议直接饮用,毕竟只是一个基础款。
银质习酒在酱酒里算是比较“清新的”,刚入口会有点青草味。
整体比较柔和,但中段酱味十足的“爆发”,入喉后会有些苦,持续时间也比较长,总的来说还是清新的。