时间:2022-10-14 20:58:44 | 浏览:2554
导语:劲酒和董酒同为药酒,到底谁才是“男性之友”,行家:各有千秋
湖北劲酒,连续数年年销量一直突破百亿,抢占了白酒数十亿的市场。而同为“药酒”的董酒,开创董香型,与茅台并称为“贵州双雄”,曾位列八大名酒之一。这两款酒都是人尽皆知的药酒,那谁才是正宗的“男性之友”呢?,行家:各有千秋
这样说也主要是因为,两款酒从产品定位到口感,再到用途,完全都不一样。
1、产品定位不同
“劲酒虽好,可不要贪杯”如此人性化的广告语,让大家都知道了劲酒。加上广告中一直强调保健的重要性,一时间把劲酒推上了“保健酒头牌”的风口浪尖。
加上起初不足十元的价格,劲酒也成了“低端酒”市场的一匹黑马,成了保健酒的首选。
反观董酒,是实打实的八大名酒之一。全国名酒评选,从第2届到第5届,一直蝉联“中国名酒”的头衔。
虽然价格没有说特别昂贵,但是与劲酒相比,价格上还是有区别的,面向的也是“中高端白酒市场”。
所以劲酒与董酒,产品的定位是完全不一样的。
2、工艺不同
劲酒——萃取药中成分,泡制成的露酒
有些酒友或许知道,白酒是世界上六大蒸馏酒之一,而劲酒不属于白酒,也并非传统意义上的蒸馏酒,而是通过萃取药中成分,最终泡制而得。
所以,严格意义上说,它属于配制露酒的范畴。
董酒——大小曲发酵,双醅串蒸的蒸馏白酒
在酿造过程中,董酒是以“多种药材入曲”,使用大小曲发酵,双醅串蒸的蒸馏白酒,它有自己独特的香型——董香型,风格上既有小曲酒的柔绵醇和,又有大曲酒的浓郁芳香,还透着淡雅舒适的百草香,十分与众不同。
3、口感不同
董酒:口感可以分为两个时间段,上世纪90年代前的董酒用许多名贵药材和珍稀动物原料入曲,口感经得起考验,药草香比较重,白酒的辛辣感比较淡然一些,尾端带有淡淡的酱香味。90年代之后受到了影响,口感改变较大。
“新董酒”的口感复合香气更重,粮食香和草药香相互交织。综上能明显感觉到,董酒的营销点重“口感”,营销赛道也在白酒领域。
劲酒:虽然是以小曲清香酒味基酒,但劲酒其实不属于蒸馏酒,而是露酒。
也就是调制酒,以白酒为基酒再加入数种药材原料精心勾调而成的。对比传统白酒来说,劲酒开辟了新的渠道——保健酒。一石激起千层浪,由于酒友们对“健康理念”的越发追求,劲酒在市场上的表现一直强劲。
而且其广告标榜的也是“功效”,所以董酒跟劲酒完全不在一个层次上,这倒不如说是孰优孰劣,而是把这两款酒落在同一档次进行比较很不对。
劲酒的酒精度数比较低,35度是经典度数,口感也更容易被接纳,入口微甜,中段清冽,落口利落。
因此,二者各有千秋,至于谁才是“男人的好朋友”这个问题,还有待考究。
其实,客观来说,不管是劲酒还是董酒,只要自身酒质过硬,且符合中国男人的口味,都可以称为是“男人的好朋友”。
不过,如今的白酒圈鱼龙混杂,真正的“男人的好朋友”恐怕不太好找,下面就为大家推荐两款:
一、潭酒
想必大家对潭酒的系列酒都有所耳闻,他们的官方都直接挑明:敢标真年份,内行喝潭酒。
而该酒则是他们的典型酱香风格,5年的基酒+15年的老酒,并具有酱香,花果香,烘焙香,陈酿香,多种香味于一体。
呷一口唇齿留香,爽滑畅快,而且酒的本身丰满醇厚,余味绕梁。不仅如此,酒的寓意更能为它锦上添花,红得发紫,用来招待朋友或是领导都是能拿得出手的佳品。
二、古道江湖1800
酒厂坚持34年基酒生产,基酒窖藏超过1800天,是这个酒好喝的原因。酒厂位于特别有名的一个白酒产区,四川邛崃,占有天然的地理位置优势,精选的粮食加上天然的雪水。以及科学的粮食配比,酿造了这个好酒。
这个酒的生产工艺是五粮传统制作技艺,用的是地坛窖藏,这样可以让酒体自然的老熟。品一口就能尝到粮食的香气,口感层次比较丰富,诸味和谐。
它是52度浓香型白酒,也是王大哥的酒单里有它存在的原因,因为即使是有多年喝酒经验的老酒友,喝一口就会爱上它,平时与好友聚餐喝几杯不上头。
入口芳香四溢,口杯留香,浓香味浓郁,爽口细腻,是口粮酒的首选之一。
好了,今天的分享到此结束了,劲酒和董酒你都喝过吗,单论口感谁更胜一筹呢?欢迎留言分享!
凭借“骚味”崛起的董酒为何会成为鸡肋。董酒,董香型,中国白酒12香型他独占一种,而且是无其他酒可以模仿的唯一董香型。董香?应该叫做董臭才对吧。这种臭味甚至带着浓郁的骚味,其实是香到极致散发的臭。第二届评酒会上,董酒得到的评价是“香艳露浓,味
董酒采用纯粮固态发酵酿造,融汇130多味本草入曲。其中不乏虫草、波扣、广香、杜仲、龟胶等名贵中药材,而董酒百草入曲的生产工艺则是运用在小曲和大曲两条并行的酿酒生产工艺线,小曲制酒醅,大曲制香醅,最后串蒸制酒,两条工艺线把产酒和产香有机地结合
说到董酒,不得不谈它的名声,董酒是中国八大名酒之一,其发源地源自贵州遵义,是一款非常受欢迎的白酒品牌。 实际上董酒的生产是十分讲究的。首先董酒是以优质高粱为主要原料,以厂区西面八公里的水口寺地下泉水为酿造用水,采用小曲小窖制取酒醅、大曲大
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“老八大名酒”是指在1963年第二届全国评酒会上,评选出来的八款“中国名酒”。在这个名单中,除了茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒这四大名酒以外,还有五粮液、古井贡酒、剑南春和董酒。而在老八大名酒之中,董酒可以说是最特别的一款。首先它是凭借一己之
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贵州酒,以茅台最为知名。很多人不知道的是,二十世纪八十年代,贵州遵义董酒厂的董酒作为董香型白酒的代表,曾与贵州茅台酒一同被称为“贵州双雄”。很多人以为董酒得名,是取了“懂酒”之谐音;也有稍微了解董酒出身的酒友们会讲,董酒得名与其产地遵义董公
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