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10年前白酒地位不输茅台!现如今依旧强劲的几款酒,你喝过几款

2022-10-13 02:00:28 15200

摘要:导语:10年前,白酒地位不输茅台!现如今依旧强劲的几款酒,你喝过几款?白酒是我国的传统饮品,被誉为“国粹”,很多大大小小的场合,比如说清明祭祖、娶妻生子、老人寿诞、商务宴请等等,,都需要白酒助兴。可以说,中国人生活中的方方面面都离不开白酒。...

导语:10年前,白酒地位不输茅台!现如今依旧强劲的几款酒,你喝过几款?

白酒是我国的传统饮品,被誉为“国粹”,很多大大小小的场合,比如说清明祭祖、娶妻生子、老人寿诞、商务宴请等等,,都需要白酒助兴。

可以说,中国人生活中的方方面面都离不开白酒。


谈到白酒,大家会想到哪款酒呢?估计大部分人想到的是茅台,从年销售额和影响力来看,茅台都是名副其实的“白酒一哥”,不少酒厂都把茅台作为标杆。

不过,我国白酒品类丰富,香型各异,就没有一款白酒能匹敌茅台吗?现在的确没有,但在以前可是有不少媲美茅台的名酒哦。

现如今依旧强劲的的优质酒,你喝过那几款?


一、西凤酒

众所周知,茅台在第一届评酒大会就获得了“中国名酒”称号,其实和茅台齐平的还有陕西的西凤酒。

西凤酒产自陕西宝鸡凤翔区柳林镇,有着三千多年的酒文化历史,始于殷商,盛于唐宋,古称秦酒,既是古代宫廷御酒,又是当代中国名酒,这样的酒可不多见。



在60 年前,它和其它三款名酒一样,虽然是家喻户晓的白酒,但因产量有限,又是统一分配,普通人可遇而不可求。

说起来和现在的茅台酒很是相似,从某种程度讲,四大名酒都是稀缺性产品,含金量超高,至今依旧是酒友喝酒、藏酒的参考对象。


二、古道江湖1800

浓香型白酒是白酒品种最多的一种白酒香型,又分为多粮浓香与单粮浓香,古道江湖1800就是一款典型的“多粮浓香型白酒”,酒精度为52度。对于这款古道江湖1800酒,用一句“生不逢时”来形容,再恰当不过了。古道江湖酒选用了高粱、大米、小麦、糯米、玉米五种粮食作为酿酒用粮,这使得古道江湖酒酒香更馥郁。


在“川酒甲天下”的四川,名酒云集,以浓香型白酒为代表的“五朵金花”足以占据整个白酒界的半壁江山。感觉在名酒云集的四川,古道江湖酒1800的确有点被埋没的感觉。但是,在众多老酒客心目中,还是喜欢这款古道江湖1800,作为老酒客每天要喝几口的口粮酒再恰当不过了。采用了纯粮固态发酵,只截取优质的原酒作为勾调古道江湖酒的基酒,而且还要窖藏至少1800天才能出售,是典型的五年老。


三、汾酒

汾酒虽然现在日子仍然过得风生水起,在有些地区销售也是如火如荼;但与其曾经的辉煌相比,还是不可同日而语,恰如那句话:“我不做大哥已好多年”。汾酒是我国最古老的经典传统名酒,现如今大多数的著名白酒也是学习了汾酒的酿酒技术,才达到了今天的高度,这也是白酒业界关于“无酒不汾”说法的渊源。汾酒酒质清澈、纯粹甘冽、清香淡雅,因此也曾经作为国酒登上了开国第一宴。



甚至于在十多年的时间内,汾酒一直牢牢占据着白酒业界“老大”的位子,是行业的领军人物。老白汾10酒香特别纯正清新,没有任何杂味儿,闻着特别舒服,这款酒入口甘甜感特别明显,喝着非常柔和顺畅,回甜也非常明显,让人特别舒服愉悦,但是这款酒的尾段表现一般,回味也比较短。

4、古井贡酒

每当提起古井贡酒,不少酒友都会说古5、古8,这款老井贡反倒容易被忽略。

其实,此酒是古井旗下性价比较高的一款,酒体采用的是传统的“老五甑”酿酒工艺,复古的玻璃酒瓶,加上红印鲜明的品牌LOGO,无不彰显着满满的情怀感。


就酒体风格而言,它是正宗的江淮派浓香酒,纯粮酿造,整体的口感甘醇,入口偏柔顺,没有特别的辛辣感,喝完后,让人感觉非常舒适。

只不过这个光瓶包装,有些酒友可能看不上,笔者倒觉得无伤大雅,毕竟喝酒喝的品质,又不是包装。

其实在喝酒之中,不要总是盯着那些“茅台“了,这些酒虽然好,但其他白酒也不算差,所以在这样的情况之中,给其他优质酒一些机会,也给自己一个品尝更多美酒的机会。

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