摘要：中国酱香酒优秀企业家事迹展播之一优秀企业家丁远怀：积跬步以至千里钓鱼台国宾酒一直给人以高贵而神秘的印象，这个品牌后面的核心人物丁远怀，亦沉静低调，极少现身于媒体公众。“准确来说，第一批钓鱼台国宾酒的诞生是在1999年9月。”丁远怀追忆道。但...
中国酱香酒优秀企业家事迹展播之一
优秀企业家丁远怀：积跬步以至千里
钓鱼台国宾酒一直给人以高贵而神秘的印象，这个品牌后面的核心人物丁远怀，亦沉静低调，极少现身于媒体公众。
“准确来说，第一批钓鱼台国宾酒的诞生是在1999年9月。”丁远怀追忆道。但1999年绝不是丁远怀在酒行业迈出的第一步。在此之前，他已在白酒行业耕耘十载有余。从遵义财经学校的莘莘学子、茅坝食品站站长、统计局仁怀市农教社、怀乡村酒厂、以仁怀市经贸委副主任身份代表仁怀市和人民大会堂合作生产经营“华堂酒”……丁远怀的酒经验是一点点干出来的。
1999年，丁远怀被委任为“与钓鱼台国宾馆合作生产经营白酒产品”项目的仁怀代表，并力创仁怀乃至全国最早的产销分离、贴牌运营模式。政府经费紧张，丁远怀个人出资盘活仁怀市国有酒企存量，由此开始了一段与钓鱼台国宾酒的十余载岁月深情。
品牌是企业的生命，品质是品牌的灵魂。在丁远怀先生的带领下，公司构建了精雕周至的品牌体系，出品的每一款钓鱼台酒都值得国内外爱酒人士珍藏。秉承“国之器度，和而不同”的理念，坚持品质为先，诚信为本，书写酒中皇家经典的传奇。真可谓是“匠人、匠心”，通过多年的精心研究和用心发展，产品得到了市场的广泛认可。公司总统酒更被当作国礼，送给了俄罗斯总统普京、美国总统布什、柬埔寨国王西哈努克等国家领导人，得到广泛赞誉。2013年前每年实现30%的销售额增长，20%税收增长，实现利税过亿的仁怀明星企业。
面对如今行业严峻形势，扩大产能后的钓鱼台国宾酒如何完成产销平衡，是丁远怀及其团队要着重思考和解决的问题。“品牌是做出来而不是喊出来的。面对越来越理性的消费市场，性价比最重要。如何让消费者感受到高性价比，我认为还是要注重消费者的体验。”
“贵州好酒真正走出去”的心愿，丁远怀偏感性的赤子之心，使得他对于内心欣赏、认可的人有着古道热肠。曾从认识丁远怀的人那里得知，大家皆用“俠骨豪气”来赞誉丁远怀。“作为一位贵州人，我深爱我的家乡，也深爱着我们的产业。贵州好山好水孕育了好酒。我从内心深处希望贵州好酒能够走出去”，爱之深恨之切，丁远怀对贵州白酒行业的诘问也颇为刺耳，“光靠建厂房、挖窖池，怎能求得长远，真正实现‘未来十年白酒看贵州’的梦想？”
“可喜的是现在省委省政府对酒业战略部署看得很清楚。从2011年提出‘一看三打造’的发展战略，到遵义大产区的逐步推进，都可以切实感受到省委省政府的重视。贵州酒业以茅台为首，如果能再做出三、五家百亿乃至五百亿的大企业，集指成拳，就是真正的未来‘十年中国白酒看贵州’了。”丁远怀说。
光阴荏苒，钓鱼台国宾酒已走过十八载春秋，一直低调而内敛，淡然于成功的喜悦，始终眺望远方。丁远怀说，个人的价值并不在于拥有财富的多少，而在于利用社会资源，创造出更大的价值。人格如此，酒格亦如此。
优秀企业家曾宪芬：“女汉子”的悉心经营之道
贵州汉台酒业有限公司总经理曾宪芬，茅台镇酒企圈里有名的“女汉子”，性格大大咧咧，做事风风火火。不过，如果跟她聊起企业经营管理来，她却心思缜密，头头是道，井井有条。
早年，曾宪芬从中枢城区嫁到茅台镇观音寺村，一个土地稀少，靠天吃饭的地方，生活艰难困顿。穷则思变，曾宪芬开始了她艰难的创业之路。缺乏资金，她就四处借款，开始经营地摊、机动船运输、废金属收购加工等小生意。虽然是借钱，但曾宪芬一直坚守一个原则：按时还钱，并且或多或少地会支付一些利息，以示感谢。这样一来，她获得了良好口碑，很多人都愿意借钱帮助她。“我能够从一个农民的女儿走到今天，靠的就是诚信。”通过几年的艰苦奋斗，曾宪芬成了观音寺村第一个勤劳致富的人，并且开始寻找另外的创业路。
有了一定的资本积累后，曾宪芬通过前期市场调查分析，1997年把全部资金投放到了酒业当中。与此同时，她还动员同村人合伙经营，很快就打开了市场，企业收入不断提高，到1999年，她经营的企业净资产达到了百万元。
不过，在这个过程中，曾宪芬也遇到过很多困难，甚至差点放弃。那是她赚取到第一笔资金后，一次找上门的“大生意”让她上当受骗，前期所赚的钱全部打了水漂。受到打击的曾宪芬直接想要放弃，这时她的爱人站出来安慰她，鼓励她继续做下去。在爱人的鼓励下，曾宪芬吸取经验教训，调整心态继续上路。经过那次打击之后，曾宪芬认识到自己虽然做事干练，擅长交际，但细心耐心不够；自己的爱人性格虽然比较内秀，却是技术方面的老手，踏实肯干，一丝不苟。这样一来，他们自然而然地“男主内，女主外”，曾宪芬主要负责对外的市场推广和品牌建设，爱人则主要负责生产管理和质量监控，可谓天作之合！
茅台镇集聚了酱香酒生产的天时地利人和，从事白酒生产的企业越来越多，市场竞争也越来越激烈。不过曾宪芬因为前期的市场积淀，当别人还在企业初创阶段，以基酒销售为主时，她已经开始走集团化企业和品牌创新之路了。2000年“汉台老窖”“重”牌等品牌陆续投入市场，2012年进入仁怀市名酒工业园区征地360多亩，启动了年产量六千吨的技改工程，企业发展迈入新阶段。
虽然在这个过程中，曾宪芬经历了很多艰辛，不过她一直坚守一个原则：老老实实做人，认认真真做事。对于客户，她永远以诚相待，就算是自己的客户想要买别人家的酒，她甚至会给客户带路；但如果看到客户上当受骗，她又会义无反顾地进行阻止，哪怕得罪同行。对于产品，她永远坚守底线，严格按照生产能力来接订单，价格再低也要保证酒的品质。凭着真诚、用心和实干，“汉台老窖”“重”等以其品质优良、品味纯正赢得越来越多的消费者，企业生产能力得以迅速提高，规模得到快速发展。2016年汉台酒业崛地而起，无论是在品牌建设上还是在销售网络的扩展上，成绩斐然，为地方财政收入作出了较大贡献。
汉台一路高歌，发展成为仁怀市知名企业，但曾宪芬“吃水不忘挖井人”，从1999年开始就不断地回报社会，无论是社区修路、村干部培训，还是帮扶贫困家庭、慰问孤寡老人等，她都会毫不犹豫地尽自己的一份心情和责任。曾宪芬还热心参加地方工作，曾担任茅台镇观音村村委、团支部委员、妇联主任，当选为仁怀市人大代表，现任市党代表、茅台镇商会副会长、市商会副会长等职，获得了“敬老文明号”“好儿媳”“优秀党员创业带富”“优秀共产党员”等荣誉。
走进汉台，抬眼可见“‘重情重义’做人，‘重质重量’做产品，‘重信重誉’做营销”，简单而深刻地诠释了曾宪芬这位茅台“女汉子”的悉心经营之道。
优秀企业家宋显森：一位踩着时代鼓点的翩翩舞者
每个人都希望生逢其时，不过，当真正身处一个机遇多多的时代，又有几个人能够努力地绽放真实的自己，应和这时代铿锵的发展之音呢？在贵州茅台镇，有这样一位每每都能恰逢其时地踩着时代鼓点的翩翩舞者，他就是贵州八益酒业集团的掌门人宋显森。
宋显森是地地道道的茅台人，出身酿酒世家，前辈曾在王茅、华茅、赖茅时代创办过小有名气的宋家烧坊。16岁时，宋显森便在自家酒坊里与白酒为伍了。几年下来，宋显森对酱香白酒的酿造工艺已了然于胸。
不过，他并没有将自己的舞台局限在自家烧坊，1996年，就在很多白酒从业者还在优哉游哉地“坐等客户上门”的时候，他只身一人踏上了南下福建营销白酒之路。“我要将自己和自己的产品放到市场的大潮中去淘一下”。
在福建，宋显森既当老板，又当推销员，他主动跟消费者面对面沟通，详细了解他们的消费需求，寻找一切机会与白酒营销同行切磋，共同谋划白酒营销的有效方法。通过数年在一线市场的苦心经营，在福建“小宋”成为了酱香酒的代名词！大浪淘沙，始成金，宋显森做到了。
或许正是因为早早地走出去“见了世面”，对茅台酱香白酒的发展，宋显森开始有了自己的独特见解，以至于他再次回到茅台的时候，他的所作所为开始与其他白酒从业者有所区别。
2000年，略有积蓄的宋显森回到茅台，成立贵州八益酒业（集团）有限公司，开始了真正意义上的创业。新千年，人们的物质生活水平上了一个新台阶，人们将对健康的追求提上了议事日程。消费者的需求就是企业的追求，宋显森决定挖掘拓展酱香酒的“健康”属性：他通过与医学院校合作，求证酱香酒对人体健康的益处；他从品类、品质、品牌等方面深化“八益酱香，引领健康新生活”。这些举措，让八益酒业集团在当地上千家酒厂中，少有的具备了自己的特色和核心竞争力。“八益酒，健康酒”已然在消费者心中形成共识！
随着自媒体的兴起，社会已经进入到个性彰显和“毫无秘密”可言的阶段。宋显森准确把握了这种趋势，他提出要把神秘的酱香酒勾兑技艺直观地展现给消费者，以此为酱香酒的“勾兑”正名；他要让消费者自己来调制属于自己口味的一瓶酒，以此来为消费者提供真正的个性定制酒……
“我的口味，我来勾兑”，八益开发了一款上下两个酒瓶的奇特瓶型，上面的小瓶为年份老酒，下面的大瓶为5年基酒，消费者可以根据自己的需要选择饮用方式：只喝老酒、只喝基酒、老酒兑基酒自己勾调。宋显森深谙市场经济条件下赢取消费者信任的重要性，满足个性的重要性，尊重体验感的重要性，于是他的这款酒一举成名，每一次酒博会，必然抢尽风头。
“十年寒窗无人问，一举成名天下晓”，就在很多人艳羡宋显森每每都能踩准时代节点进而潇洒发力的时候，其实还应该看到，就在别人坐等客人上门的时候，他已经开始在踽踽而行地“扫街”了；就在别人还在用“发霉老酒”来忽悠消费者的时候，他已经将酱香酒的“勾兑秘密”告诉给消费者了；就在别人还在借助互联网低价恶性竞争的时候，他已经在琢磨如何发掘利用酱香酒文化了……
如此姿态，宋显森掌管的八益酒业集团提出了“力争五年内企业产量与利润实现双翻番，年生产量达5000吨”，这，就是贵州八益酒业集团的见证。
优秀企业家杜富杰:“朋友圈”里的“送酒经”
朋友来了有好酒。是的，对贵州台典酒业（集团）有限公司董事长杜富杰而言，他不仅真真正正地做到了，还很时髦地在“朋友圈”里念起了“送酒经”。
踏实做人，质量至上。受父亲的影响，杜富杰早在1987年就开始接触酿酒，父亲常常说这样一句话：要先做人后做事，以质量求生存，靠信誉谋发展。正是在父亲的影响下，三十年岁月悠悠，杜富杰一路踏踏实实走来，其掌管的企业从一个家庭作坊式酒厂，发展到现在占地面积90多亩，年生产大曲酱香型白酒1600吨左右的，一家具备生产和销售为一体的实体酿酒企业，其中展示企业文化的“台典酒窖”就占地350平米左右，其产品除了在省内市场销售外，还销往广东、广西、湖南、江西、安徽、河南、重庆、山东、北京、陕西等市场。
朋友相交，酱香取胜。在白酒产业基本还处于触底的当下，台典酒业厂房内却是一片忙碌，“我们现在每天光包装的师傅就有90多人”。杜富杰的制胜之招是什么呢？其实很简单，他喜欢交朋友，喜欢送朋友好酒。为提高自己各方面的能力，一有时间，杜富杰就会到全国各地去学习，在北京学习经营方略，在深圳学习实效战略，在广州学习商业谈判，在贵阳学习团队协作……在学习过程中，杜富杰结识了很多朋友。对朋友，杜富杰一向热情，他拿出自家产的酱香酒跟他们一同分享。一来二去，朋友们开始对仁怀的酱香酒产生了兴趣，也越喝越觉得好喝。等学习结束，杜富杰回到仁怀，他没有忘记这些朋友，他继续给他们免费邮酒。慢慢地，这些朋友喝惯了酱香酒，也喝出了酱香酒的妙处，从此，只要是需要用酒，他们第一个想到的就是杜富杰，就是台典酒业的酱香酒。
行走尘世，心系宗族。每年，杜富杰都会召集西南地区的宋（杜）氏宗亲聚会，敦睦宗亲情谊，弘扬优秀文化。因为自己是做酒的，所以每年的宗亲大会用的酒，他都会免费提供，为此杜富杰还专门注册了宋氏（因为三代返亲）宗亲酒，以此来增强宗族凝聚力。在宗亲活动中，杜富杰结识了很多家族的朋友，这些朋友大多是各行业的执牛耳者，在宗亲聚会的融融情谊中，在台典酱香的浓浓酒意里，这些亲朋好友感受到杜富杰的个人魅力，也品尝出台典酒的高质高量，渐渐的，也都成了台典酒的义务推销员。台典，又多了一条销售渠道。
先算给予，再计收获。有人说，算计是商人的本性。的确，杜富杰也是一个非常会“算计”的人，只不过他更多的是为别人的利益“算计”。杜富杰深知利益不会自己来，它的获得是有条件的——当一个人给予别人好处时，自己才能得“利”。鉴于此，凡是跟杜富杰合作的人，他都要将其作为最好的朋友来相处，一旦涉及到生意，他就会讲究恩利及人，也就是一定要让自己的合作伙伴多赚钱，只有这样，才会有更多的人选择跟他合作，他的“朋友圈”才会拓展的越广。除此之外，他也从来没有忘记过自己的社会责任，无论是资助贫困大学生，还是帮助贫困家庭进行危房改造，不管是慰问老党员，还是赞助乡邻修桥补路，他从不缺席。而在如此算计之下，他的人脉不越来越广就怪了！
就这样，“朋友圈”给杜富杰带来了利益，也让杜富杰朋友遍天下。正像歌里唱得那样，“朋友多了路好走”，像杜富杰这样“够朋友”的人，注定会条条大路通罗马！
优秀企业家曹贵洪：酒厂的“超级管理员”
在仁怀酒界，提到曹贵洪，无人不知他是出了名的酒厂“超级管理员”。
1998年，就在仁怀很多小酒厂还处于作坊式生产的时候，曹贵洪就开始探索将完整6S管理模式引入酒厂基本管理体系，他也成为了第一批弄潮儿。得益于多年来管理工作的积累，他对白酒类企业的班组管理领悟更是做到了“匠心思维”。
为增强酒厂市场竞争力，曹贵洪大力倡导“以人为本、创新治理、务实求真”的现代经营理念，大刀阔斧地进行改革，推动企业管理水平升级、促进企业经济效益提升。几年来，在他的带领下，鹏程酒厂实行科学、规范、制度化的管理，健全和完善激励、考核、分配机制，工资分配向要害部门、技术人员和生产一线倾斜，职工工资与实际贡献、责任大小、质量高低、工作效率、成本控制成果直接挂钩，真正体现“多劳多得”，从源头上消灭“大锅饭”现象。
在工作中，曹贵洪更是把提高产品质量和成本控制作为重点，创新工作方法。他把质量目标分解到车间、班组、岗位，做到有章可循、严格考核、奖惩分明、权责到人；严管理，严格执行生产操作规程，把好质量检验关。产品质量提升的同时，也为企业带来了良好声誉。
近年来，随着仁怀酱酒产业的发展，80、90后年轻职工逐渐占了企业班组总人数的多数，80、90后独特的成长环境和成长背景让他们往往比较自我张扬，但另一方面，这一部分职工也特别有思想、有活力敢想敢做充满朝气。曹贵洪特地用“爱心、耐心、精心、慧心、真心”管理模式为年轻职工烹制了一份独特的成长套餐，用父亲式的关爱让职工感受到了大家庭的温暖。另一方面，曹贵洪还建立了独特的认可、犒赏机制，比如用小黑板公示一日一先进、轮次之星等奖励；针对不易接受别人意见、不愿意与人合作的年轻职工，耐心与其沟通，并组织野炊、团队合作游戏等集体活动，增进友谊。
在推行企业民主管理的同时，曹贵洪针对酒厂管理需要，还开展了“炼金计划”，他坚信企业班组的每一个职工都是一颗金子，都具有不同的闪光点，班组只需针对职工的不同特点稍加打磨，就可以造就班组的金点子、金钥匙、金能手等等精英。
2005年，曹贵洪参与创办的鹏程酒厂。从建厂至今，鹏程酒厂多次荣获获贵州省企业信用3A及信用企业，优秀民营企业称号，所开发的黔坛、酣客等品牌也多次获得贵州省自主创新优秀品牌称号。
2015年，曹贵洪负责鹏程酒厂旗下旗舰品牌“肆拾玖坊”质量总监，并亲自参与销售指导和对外宣传工作，在近年来白酒市场持续低迷不利的环境下，“肆拾玖坊”销售业绩从最初的120万到现在已发展为年销售额4000万。
这些成绩，背后正是这位“超级管理员”的付出。
